冷蔵倉庫は、生鮮食品などのコールドチェーン企業の商品の回転、保管、販売に不可欠な設備の1つとなっています。品質保証において果たす役割はますます重要になり、商品の価値と経済的価値を促進する上で重要な役割を果たしています。もちろん、さまざまな規格に従って、冷蔵倉庫には多くの種類があります。冷蔵倉庫の設置において最も一般的な冷蔵倉庫のタイプは何ですか?
エアコン完備の冷蔵倉庫
空調冷蔵倉庫は、倉庫内の低温環境を実現するだけでなく、倉庫内のガス環境も実現する特殊な冷蔵倉庫です。空調冷蔵倉庫とは、簡単に言うと、鮮度保持冷蔵倉庫をベースにガス組成調整システムを付加し、温度、湿度、二酸化炭素、酸素濃度、エチレン濃度などを管理したものです。保管環境で果物や野菜の呼吸を阻害し、代謝プロセスを遅らせます。したがって、エアコン付き冷蔵庫のコストは比較的高く、主にキウイや梨などの新鮮な高価値の果物や野菜を保管するために使用されます。関連データによると、果物や野菜の保管期間は、次の方法で延長できることが示されています。 CA冷蔵は生鮮冷蔵に比べ0.5～1倍以上となり、鮮度や商品性がより担保されます。
冷蔵
冷蔵倉庫の温度は通常-15℃～18℃で、主にスーパーマーケットや冷凍品市場などで肉や水産物の冷蔵に使用されます。また、これは、実施されたプロジェクトで最も一般的なタイプの冷蔵倉庫です。ヘーゲルス著。このタイプの冷蔵倉庫の一般的な特徴は、必要に応じて商品を保管し、随時取り出すことです。
鮮度を保つ冷蔵倉庫
冷蔵倉庫の温度は通常0℃～5℃で、主に野菜や果物の保存に使用されます。適切で安定した低温環境は、果物や野菜などの農作物の代謝を遅らせ、栄養素の損失を少なくするため、長期の冷蔵保存においても農作物本来の品質と鮮度をほぼ維持することができます。青果の作付、輸送、保管、販売といった流通のつながりにおいて、鮮度を保つ冷蔵倉庫は品質保証に必要な重要なハード設備の一つとなっています。
冷凍庫
冷凍庫の温度は通常-22℃～-25℃と冷蔵庫よりも低くなります。主に魚介類、アイスクリーム、その他の冷凍乳製品の長期保存に使用されます。生鮮倉庫や冷蔵倉庫の冷凍原理と同様に、冷蔵倉庫でも室内を一定の低温に保つためにさまざまな冷凍設備が使用されます。アイスクリームなどの多くの食品は、保存中に -25 ℃に達しないと香りが失われてしまいます。魚介類はマイナス25℃以下で保存すると鮮度や味が著しく落ちてしまいます。したがって、ヘイグリスが私たちに注意すべきことは、冷蔵倉庫または冷凍庫を建設したい顧客に対して、冷蔵倉庫の温度は保管する商品に応じて決定されなければならず、その上で冷蔵設備の構成とスキーム設計が行われなければならないということです。実行される。
一般に、これらは最も一般的な 4 つのタイプの冷蔵倉庫であり、HEGERLS が実施するプロジェクトで最も多く製造されている冷蔵倉庫のタイプでもあり、同社の主要企業によって最も広く使用されている大、中、小型の冷蔵倉庫です。実際、冷蔵倉庫の種類はそれだけではなく、さらに広範囲にわたり、あらゆる種類の冷蔵倉庫には、独自の構造、貯蔵容量、冷凍システム、規制などの特徴があります。次に、HEGERLS は大企業の長期発展のために多様な形式の冷蔵倉庫を紹介し、大企業、中小規模の企業が冷蔵倉庫をある程度理解した後、自社に適した冷蔵倉庫のタイプをより適切に選択できるようにします。範囲。
冷蔵倉庫は、その容量と規模に応じて次の種類に分類されます。
大型冷蔵室、中型冷蔵室、小型冷蔵室に分けられます。
大型冷蔵倉庫：冷蔵能力は10000トン以上。
中型冷蔵倉庫：冷蔵能力1000～10000トン。
小型冷蔵倉庫：冷凍能力は0～1000トン未満。
冷蔵倉庫は設計温度により分類されており、具体的には以下のような種類があります。
高温倉庫、中国倉庫、低温倉庫、超低温倉庫に分けることができます。
高温倉庫：定温倉庫とも呼ばれ、設計温度は5〜15℃です。
中温倉庫：冷蔵倉庫とも呼ばれ、設計温度は5〜-5℃です。
低温保管:冷凍庫とも呼ばれ、設計温度は-18~-25℃です。
急速冷凍倉庫：急速冷凍倉庫とも呼ばれ、設計温度は-35〜-40℃です。
超低温保管:深冷保管とも呼ばれ、設計温度は-45~-60℃です。
冷蔵倉庫は用途に応じて次のタイプに分類されます。
生産用冷蔵倉庫、流通用冷蔵倉庫、小売用冷蔵倉庫に分けられます。
生産的な冷蔵倉庫: 食肉ジョイント加工工場、乳製品ジョイント加工工場など、大きな冷蔵処理能力と一定の冷蔵能力を備えた冷蔵倉庫。
流通型冷蔵倉庫: 輸送用冷蔵倉庫とも呼ばれ、冷凍加工食品を受け取り、保管するために使用されます。このタイプの冷蔵倉庫の生産特性は、ホールインとゼロアウト、またはホールインとホールアウトです。一定の再冷凍能力があり、必要な食品の再冷凍のニーズに対応できます。さらに、土地と水の交通の要衝、大都市および中規模の都市、人口の多い工業地帯や鉱山地帯がその場所として選ばれることがよくあります。
小売冷蔵倉庫: 小売食品を一時的に保管するために、工業企業や鉱業企業、または都市部の大型非主食食料品店や野菜市場に設置された冷蔵倉庫を指します。その特徴は、小さな保存容量、短い保存期間、およびその保存温度はさまざまな使用要件に応じて変化することです。倉庫本体の構造は組立式の複合冷蔵倉庫を使用しているものがほとんどです。
冷蔵倉庫を保管品目別に分類すると、次のような種類があります。
医療用冷蔵倉庫：低温冷蔵保管条件下で医療用品の劣化や故障を防ぎ、医療用品の保存期間を延長し、医療監督局の技術要件を満たすことができる冷蔵倉庫。
食肉冷蔵倉庫：手動冷却により倉庫内を低温に保つために使用され、食肉を冷凍および冷蔵する建物に適しています。
果物の冷蔵倉庫: 冷蔵倉庫には、果物保存保管と雰囲気管理保管の 2 種類があります。低温または設備の増加により、保管内の酸素、二酸化炭素、その他のガスの含有量を制御して微生物や酵素の活動を阻害し、果物の保管時間を延長します。これは、ほとんどの果物の保管と加工に非常に適しています。 ;
野菜の冷蔵保存：果物の冷蔵保存とあまり変わりませんが、野菜の生鮮保存と雰囲気管理された保存に分けられることもよくあります。低温または高温の装置を使用して、保管内の酸素、二酸化炭素、その他のガスの含有量を制御し、微生物や酵素の活動を抑制し、野菜の保管期間を延長します。これは、ほとんどの野菜の保管と加工に非常に適しています。野菜;
水産物の冷蔵保存：魚介類の賞味期限を延ばし、魚介類本来の風味を維持するために、水産物、魚介類の冷凍保存によく使用されます。（現在、コールドチェーン業界の発展動向の観点から、中小規模の青果物雰囲気管理倉庫は果物農家や販売業者に根強く愛用されています。従来の冷蔵倉庫をベースに、雰囲気管理技術を導入。倉庫では鮮度保持期間がさらに延長されました。）
HEGERLS は、冷蔵倉庫の用途、サイズ、温度など、冷蔵倉庫のニーズを大企業、中堅企業、中小企業のすべてに思い出してもらいたいと考えています。Hageris HEGERLS は保管棚と保管機器を専門とする会社です。主力製品はハゲリスであり、主力製品の種類は多岐にわたる。保管棚には、シャトル棚、クロスビーム棚、立体倉庫棚、屋根裏棚、フロア棚、カンチレバー棚、移動棚、滑らかな棚、ドライブイン棚、重力棚、高密度キャビネット、スチールプラットフォーム防食棚、自動立体倉庫、貨物が含まれます。形式立体倉庫、スルー立体倉庫、ストリップシェルフ立体倉庫、オールインワン立体倉庫、分離立体倉庫、棚フォークリフト立体倉庫、レーンスタッカー立体倉庫、ピッキング立体倉庫、多層シャトルカー立体倉庫、親シャトルカー立体倉庫、四方向シャトルカー立体倉庫 Kubao ロボット（カートンピッキングロボット HEGERLS A42N、リフティングピッキングロボット HEGERLS A3、二重深さビンロボット HEGERLS A42D、伸縮式リフティングビンロボット HEGERLS A42T、多層ビンロボット HEGERLS A42、レーザー SLAM を含む）多層ビンロボット HEGERLS A42M SLAM、動的幅調整ビンロボット HEGERLS A42-FW）など。保管設備：レーンスタッカー、インテリジェント搬送ソーター、エレベーター、保管ケージ、パレット、フォークリフト、シャトルカー、親車、4方向シャトルカー、2方向シャトルカーなど。冷蔵倉庫には、大型冷蔵倉庫、中冷蔵倉庫、小型冷蔵倉庫、中温倉庫、低温倉庫、急速冷凍倉庫、超低温倉庫、高温倉庫、ダクト冷却倉庫、クーラー冷蔵倉庫、民間冷蔵倉庫が含まれます。 、組立冷蔵倉庫、民生組立複合冷蔵倉庫、生産冷蔵倉庫、流通冷蔵倉庫、小売冷蔵倉庫、果物冷蔵倉庫、野菜冷蔵倉庫、水産物冷蔵倉庫、医療冷蔵倉庫、食肉冷蔵倉庫などインテリジェント自動倉庫HEGERLS が提供するソリューションは、電子商取引物流、食品、牛乳および飲料、冷蔵、繊維、履物、自動車部品、家具および家庭用電化製品、ハードウェアおよび建築材料、機器製造、医療化学品、軍事用品、機械製造において広く使用できます。 20年以上の開発を経て、HEGERLSの保管棚、保管機器、冷蔵庫は国内外のさまざまな業界で広く使用されています。大小のすべての企業がそれを使用し、満場一致で賞賛を受けています。
投稿日時: 2022 年 10 月 11 日